Leckeres aus dem Gewächshaus

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Woher kommt unser Essen? Wie ernähre ich mich lecker und gesund? Und was kann ich selbst zum Umweltschutz beitragen? Um Fragen wie diese geht es bei einem nachhaltigen Projekt der Lebenshilfe Nordhorn.

Am Mückenweg in Nordhorn ist ein erstes Gewächshaus entstanden, in dem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam gärtnern können. Weitere Gewächshäuser sollen perspektivisch in der Region folgen. Interessierte erfahren hier ganz praktisch, wie man Gemüse und Obst anpflanzen und schließlich auch ernten kann. Beim Einsäen, Gießen und Pflegen der Pflanzen ist der Einsatz von allen Beteiligten gefragt. Und selbstverständlich wird die Ernte dann auch gemeinsam verarbeitet, gekocht und verspeist.

Kooperation mit Kitas und Schulen

Das Projekt richtet sich in erster Linie an Bewohnenden verschiedener Wohnangebote der Lebenshilfe Nordhorn. Durch die Kooperation mit benachbarten Kitas, Schulen und anderen Einrichtungen kommt das Gewächshaus aber auch Kindern und Jugendlichen aus der Nachbarschaft zugute.