Inklusive Lebensmittelproduktion

Das Berliner Inklusionsunternehmen Hand.Fest gGmbH hat sich auf die Herstellung von gesundem Schul- und Kita-Essen spezialisiert. Bislang arbeiteten dort 90 Mitarbeitende, die Hälfte davon mit Behinderung. Im Rahmen des Projekts kommt ein weiterer Produktionszweig hinzu. Dadurch entstehen weitere fünf Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung.

Die neuen Mitarbeite*innen arbeiten künftig in einer inklusiven Manufaktur, wo sie Eintöpfe und weitere handwerklich hergestellte Produkte wie Aufstriche, Pies oder Gulasch zubereiten, haltbar machen und verpacken. Gefördert werden neben nötigen Umbauten am Standort des Unternehmens auch die Anschaffung neuer Maschinen und die Schulung der Mitarbeiter*innen. Nicht zuletzt geht es darum, einfache Arbeitsabläufe für die Beschäftigten zu entwickeln, die für die Lebensmittelsicherheit strenge Anforderungen einhalten müssen.

Synergie-Effekte

Durch den neuen Produktionszweig und die damit einhergehende Erweiterung des Kundenkreises sollen nicht zuletzt die Arbeitsplätze im Inklusionsunternehmen abgesichert werden. Zudem entstehen Synergie-Effekte mit der Schul- und Kita-Speisung.