Die Henne lacht

Kulinarische Raffinesse trifft auf ein inklusives Konzept: Im barrierefreien Bistro „Die Henne lacht“ ist das Miteinander von behinderten und nicht behinderten Gästen und Mitarbeitern ganz selbstverständlich.

Hell, gemütlich, frisch und lecker: Im Bistro „Die Henne lacht“ in Wiesbaden können sich Gäste mit und ohne Behinderung mit handgemachten Sandwiches, leckeren Burger und frischen Salaten verwöhnen lassen. Im barrierefreien Selbstbedienungs-Restaurant an der Welfenstraße steht ein inklusives Mitarbeiter-Team am Kochtopf und am Tresen. Fast die Hälfte der Angestellten hat eine Behinderung. Mit dem Betrieb will der Betreiber, die Gemeinnützige JOB GmbH, auch ein Zeichen für Inklusion setzen: „Wir sehen Menschen mit ihren Fähigkeiten, nicht mit ihrer Behinderung“, lautet das Motto. Wie gut das Miteinander klappt, erlebte auch Aktion Mensch-Botschafter Rudi Cerne bei einem Besuch in Wiesbaden: Das Wir-Gefühl des Teams und die gute Stimmung waren einfach ansteckend.

Die Aktion Mensch unterstützt die Ausstattung des inklusiven Selbstbedienungsrestaurants „Die Henne lacht“ der gemeinnützigen JOB GmbH mit 105.100 Euro.