Die GJG Gemeinnützige Job Wiesbaden GmbH ist ein anerkannter Inklusionsbetrieb und Teil der IFB-Stiftung Wiesbaden. Seit 2005 schaffen wir Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Behinderung in verschiedenen Dienstleistungsbereichen. Der Bereich „amaranth Catering“ versorgt aktuell täglich rund 3.600 Kinder in Schulen und Kindertagesstätten mit frisch gekochten, ausgewogenen Mahlzeiten. Dabei achten wir auf hausgemachte Qualität, angepasste Portionsgrößen und diätetische Besonderheiten.  Die Anforderungen an eine moderne Gemeinschaftsverpflegung steigen kontinuierlich, sowohl in Bezug auf Qualität und Effizienz als auch hinsichtlich Dokumentationspflichten und Nachhaltigkeit. Hinzu kommen wirtschaftliche Herausforderungen wie steigende Kosten, die eine Digitalisierung zentraler Arbeitsprozesse notwendig machen. Ziel unseres Vorhabens ist die Einführung eines digitalen Warenwirtschaftssystems (WWS) mit integriertem Onlinebestellsystem und DATEV-Anbindung. Dieses soll nicht nur die Arbeitsabläufe effizienter und strukturierter gestalten, sondern auch zur langfristigen Sicherung und Erweiterung unserer inklusiven Arbeitsplätze beitragen. Konkret erwarten wir uns vom WWS: * eine lückenlose Dokumentation des Wareneinkaufs, Warenbestand und Warenbedarfs * eine optimierte, ressourcenschonende Produktionsplanung * eine bessere Kundenkommunikation durch ein digitales Bestellportal * eine Rechnungsabwicklung mit Schnittstelle über DATEV * eine Reduzierung von Lebensmittelverschwendung durch präzisere Bedarfsplanung Der Einführungsprozess ist auf drei Jahre angelegt und erfolgt in mehreren Etappen. Von der Auswahl der Software über eine umfangreiche Test- und Schulungsphase bis hin zur finalen Implementierung und Weiterentwicklung. Um das System barrierearm und praxistauglich im inklusiven Arbeitsumfeld zu etablieren, wird die Einführung eng durch begleitende Schulungen, kontinuierliche Prozessbeobachtung und regelmäßige Rückmeldung durch die Mitarbeitenden, begleitet. Besonderes Augenmerk liegt auf der Barrierefreiheit. Das System ist webbasiert und wird über eine einfache Benutzeroberfläche anwendbar sein. So schaffen wir digitale Teilhabe auch für Menschen mit motorischen oder kognitiven Einschränkungen. Die Belegschaft wird von Beginn an aktiv durch Projektvorstellungen, regelmäßige Teamsitzungen, Testphasen im Echtbetrieb und strukturierte Evaluation eingebunden. So stellen wir sicher, dass das System den realen Anforderungen in Küche, Lager und Verwaltung entspricht und nachhaltig im Betrieb verankert wird. Das Projekt leistet einen bedeutenden Beitrag zur digitalen Inklusion im Arbeitsalltag und ermöglicht Menschen mit Behinderung einen gleichberechtigten Zugang zu modernen Arbeitsmitteln und Prozessen. Es stärkt damit die Zukunftsfähigkeit unseres Inklusionsbetriebs.