Rezept:

köstliche Prinzregenten-Torte

Gruppenbild der Mitarbeiter*innen der Patisserie. Im Vordergrund ist die Glastheke mit der Kuchenauswahl zu sehen.

Für die Springform

  • etwas Fett
  • Backpapier

Rührteig

  • 250g weiche Butter
  • 250g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 4 Eier (Größe M)
  • 200g Weizenmehl
  • 50g Speisestärke
  • 1 gestr. TL Backin

Aufwendig. Aber es lohnt sich!

Felix, 49 Jahre

Kurzinfo

  • etwa 16 Stück
  • aufwendig
  • Zubereitungszeit: 80 Min.

Vorbereiten

Springformboden fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.


Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C

Rührteig

Schmeiß alles in eine Schüssel und rühr ordentlich rum.


Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 8 Min.


Die Böden sofort nach dem Backen vom Springformboden lösen und einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen, anschließend das Backpapier abziehen.

 

Gutes tun und gewinnen
Ein Glücks-Los liegt auf einem Tisch. Daneben steht eine Tasse Kaffee.
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Mit einem Los schmeckt die Torte noch viel besser.

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